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000 Flaschen
Eine feine Bitterkeit unterstreicht den Abgang auf angenehme Weise
Alter der Reben: 30+ Jahre
die als Extra Brut vinifiziert wird
marmeladigen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen und Vanille
Claude Cazals La Chapelle du Clos Brut Millésime 2011 Blanc de Blancs Grand Cru Sale 000 FlaschenCuve aus 100% Chardonnay La Chapelle du Clos Grand Cru Oger Vieilles Vignes (40+ Jahre). 10% der Cuve wurden im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 6 Jahre auf der Hefe, Dosage: 5g l., Alc.: 12,5%. Der "kleine" Bruder vom Clos Cazals, von jngeren Reben, 1981 von Delphine Cazals gepflanzt, neben der Kapelle im Clos > La Chapelle du Clos (1 Hektar). Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne
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